Az előző bejegyzéshez feltettem Borka jelmezes képeit és Do meglepi bulijáról is egy csodás fotót!
Kezdem a gasztro alakításokkal, bár jelen esetben valóban hívhatom őket élménynek :)
Narancsos köleskása mazsolával - valami isteni! Simán az édes köles mézzel, fahéjjal, rizstejjel és mazsolával is remek, de reszelt narancshéjjal fenomenális - a gyerekeknek is nagyon bejött! Ha az ember a megfőtt köleskását celofán fóliával kibélelt őzgerincformába teszi és hűtőbe dugva pár órára, megszilárdulva és hidegen szeletelni is lehet - így mutatósabb is!
Szilvás-lilahagymás-vörösboros kacsacomb bulgurral - Én kevésbé voltam oda tőle, de apu szerint klasszul sikerült és nagyon lágy ízei voltak.
Répás puffancs - inkább palacsintának mondanám. Egy sima amerikai palacsinta-szerűség, csak répát reszelek bele, hadd egye a család a zöldségeket :)
A zöldségekkel kapcsolatban egyébként mesélek egy missziómról is - sikeresen teljesítve :) Nagynéném mesélt egy zöldséges szakácskönyvről (River Cottage: Zöldséget minden napra!), sőt, karácsonykor a köretet anyuék husija mellé abból készítette, plusz mivel ezen a téren nagyon bízom az ízlésében, elhatároztam, hogy beszerzem! Igen ám, de nem olyan egyszerű az! Ugyanis a neten utánanéztem, a nagy könyváruházakban nincsen. Se Alexandra, se Libri. Bookline - ohne. Viszont az Elixír Könyvesboltban megtaláltam. Oké, irány az Árpád-híd, úgyis voltam ma bent Pesten, megnézem! Ott azt mondták, hogy csak a webáruházukban van...vagyis...ja, nem , jobban megnézték, ott sincs. (Korábban a vörösvári könyvesboltos pasi is azt mondta, hogy sehol nem kapható...) Anita említette a telefonban, hogy Erzsébeten anno a Líra Könyvesboltban látta. Nosza, felhívtam őket. Hááát...nincs. A kiadó visszahívta. Hm. És melyik a kiadó? - kérdem én. Az Alexandra. Oké, gondoltam, felhívom a Párizsi Nagyáruházat (az egyik legnagyobb - ha nem a legnagyobb - Alexandra), mert az mégiscsak az Andrássy úton van (Pesten), gondoltam, ott nem ráznak le, hanem ha tudnak, szívesen segítenek. Így is lett! Mondta a hölgy, hogy nekik nincs és nem is látja sehol, de szívesen megadja a pécsi központ számát, a kiadóét, ők biztosan tudnak felvilágosítással szolgálni. Hát rendben. Telefon ismét a kézbe, a hölgy felvilágosít, hogy a raktárkészletben valóban nem lát egy szemet sem, de Pesten két üzletben is lát 2-2 darabot, a Lurdy Házban és az Eurocenterben. Hoppá!! Eurocenter? Úgy 5 percre voltam onnan, úgyhogy irány a pláza - közben egy telefon nekik, hogy biztosan van-e. Igen, van, megnézi a polcon is, hozza, félreteszi. Ééééés...Megszereztem!! Úgyhogy készülhettek a zöldséges receptekre! Peti is irtóra örült neki, mert mindig azt vallja, hogy több szezonális zöldséget/gyümölcsöt kellene fogyasztanunk, mert egyszerűen az jobb! (Hozzáteszem, nem tudtam, hogy az Eurocenterben - a Pilisvörösvárhoz legközelebb eső nagy bevásárlóközpontban - van egy óriási Alexandra Könyváruház. Ez hogy lehet??? Poton 14 éve van ott asszem :))
Barnus motorozik, tolatva jön le a kanapéról és már Bori zsúrkocsijával végre át tudja lépni a küszöböt, nem háborog amikor odaér, hogy segítsen végre valaki! És gyakran mondja a tesójának, hogy "Bori"! Nagyon kis helyesek, Bori meg mindig olyan kedvesen, gyengéden nyúl az öccséhez! Néha figyelmeztetem, de tulajdonképpen nem is kell, mert csak elvétve akar vadabb lenni, mindig nagyon szeretettel fordul felé - ez kölcsönös! Olyan szerencsénk van!!
 |
| Motoros banda |
 |
| Bori madárkás alkotása |
 |
| Megy az építés még mindig |
Puszi,
Barbi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése